哪些食物含胡萝卜素多：哪些食物中含胡萝卜素

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本文目录一览：

• 1、卜素什么食物含胡萝卜素高
• 2、食物素多食物哪些食物含有胡萝卜素
• 3、含胡胡萝富含胡萝卜素的萝卜食物有哪些呢?有更方便的补充方法?!

什么食物含胡萝卜素高

胡萝卜素广泛存在于各种黄色、绿色和红色的中含蔬菜和水果中。富含胡萝卜素的卜素食物，除了胡萝卜以外还包括以下食物：西兰花、食物素多食物木瓜、含胡胡萝红心火龙果、萝卜芒果、中含橘子、卜素菠菜等。

哪些水果胡萝卜素含量高：刺梨、木瓜、金橘、猕猴桃、梨、香蕉、柿子等。

玉米是著名的抗衰老食物，含有丰富的胡萝卜素，其中黄玉米含量相对较高。胡萝卜素被人体吸收后能转化为维生素A，能够滋润肌肤，使肌肤恢复润泽，以抵抗肌肤干燥引起的肌肤衰老问题。

西兰花（7210 微克）；冬寒菜（6950 微克）胡萝卜富含胡萝卜素，20世纪时，人们认识了胡萝卜素(维生素A原)的营养价值而提高了胡萝卜的身价。

我们平时应该有一个好的生活规律和饮食规律，可以适当的吃一些西兰花、菠菜、空心菜等营养丰富的食物，补充人体所需的胡萝卜素，对健康也是非常好的，可以适当吃些甜瓜或者杏，也能够补充胡萝卜素。

哪些食物含有胡萝卜素

胡萝卜素主要存在于深绿色或红黄色的蔬菜和水果中，如：胡萝卜、西兰花、菠菜、空心菜、甘薯、芒果、哈密瓜、杏及甜瓜等，大体上，越是颜色强烈的水果或蔬菜，含β-胡萝卜素越丰富。深色蔬菜可以焯着吃，也可以炖着吃。

玉米是著名的抗衰老食物，含有丰富的胡萝卜素，其中黄玉米含量相对较高。胡萝卜素被人体吸收后能转化为维生素A，能够滋润肌肤，使肌肤恢复润泽，以抵抗肌肤干燥引起的肌肤衰老问题。

富含胡萝卜素的食物主要是橙黄色和绿色蔬菜。菠菜、胡萝卜、韭菜、油菜、荠菜、马兰头等每500克可含胡萝卜素14毫克以上，每天只要吃120～150克就能满足儿童维生素A的需要。雪里红、小白菜、红薯、大葱、西红柿、柿子椒等。

橘色的水果（如胡萝卜、菠菜、生菜、马铃薯、番薯、西兰花、哈密瓜和冬瓜）。富含胡萝卜素 胡萝卜素为主要的维生素A源物质，主要有α、β、γ三种形式，其中最为重要的为β-胡萝卜素。食物来源主要是深色蔬菜和水果。

富含胡萝卜素的食物有哪些呢?有更方便的补充方法?!

1、胡萝卜素的功效非常多，除了这些萝卜中含有丰富的胡萝卜素之外，还有像南瓜、橘子、芒果、空心菜、甘蓝菜等食物中含量同样十分丰富。

2、胡萝卜素主要存在于深绿色或红黄色的蔬菜和水果中，如：胡萝卜、西兰花、菠菜、空心菜、甘薯、芒果、哈密瓜、杏及甜瓜等，大体上，越是颜色强烈的水果或蔬菜，含β-胡萝卜素越丰富。

3、，用肉炖。胡萝卜不建议进食，但它会导致很多热油长时间导致大量的类胡萝卜素，因此最好的烹饪方法用肉类炖，如猪肉，牛肉，羊肉等。加热时加热，微脂被释放，温度恰到好处。

4、生吃胡萝卜不能吸收营养，不能补充胡萝卜素，等于浪费。多吃炒熟的胡萝卜、西兰花、菠菜、空心菜、甘薯、芒果、哈密瓜、杏及甜瓜等，可以补充胡萝卜素。

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